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EnglishIgiene delle superfici in campo alimentare: influenza della temperatura sulla formazione di biofilm microbici su polistirene / Nastro, Ra; Gesuele, R; Battisti, A; Inglese, D; Guida, M; Di Onofrio, V; Gallè, F; Liguori, G.. - (2011).
| Titolo: | Igiene delle superfici in campo alimentare: influenza della temperatura sulla formazione di biofilm microbici su polistirene |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2011 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11367/35261 |
| Appare nelle tipologie: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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