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EnglishNel contributo si cercherà, alla luce di recenti indagini empiriche, di chiarire, anzitutto, i motivi che rendono varie produzioni cosiddette «mature» competitive con quelle di altri paesi stranieri avvantaggiati da differenziali positivi nei costi del lavoro e di altri inputs (par. 2). Dopo aver ripreso il concetto di filiera (par. 3), si evidenzieranno alcuni dei cambiamenti più significativi in essere nel sistema agroalimentare meridionale, esaminati tanto a livello strutturale (par. 4) quanto a livello di filiera (par. 5); si delineeranno, quindi, le principali difficoltà che attualmente ostacolano lo sviluppo dell’intero aggregato (par. 6). Seguono, infine, alcune valutazioni conclusive (par. 7).
| Titolo: | Aspetti caratteristici della filiera agroalimentare nel Mezzogiorno | |
| Autori: | ||
| Data di pubblicazione: | 2002 | |
| Rivista: | ||
| Abstract: | Nel contributo si cercherà, alla luce di recenti indagini empiriche, di chiarire, anzitutto, i motivi che rendono varie produzioni cosiddette «mature» competitive con quelle di altri paesi stranieri avvantaggiati da differenziali positivi nei costi del lavoro e di altri inputs (par. 2). Dopo aver ripreso il concetto di filiera (par. 3), si evidenzieranno alcuni dei cambiamenti più significativi in essere nel sistema agroalimentare meridionale, esaminati tanto a livello strutturale (par. 4) quanto a livello di filiera (par. 5); si delineeranno, quindi, le principali difficoltà che attualmente ostacolano lo sviluppo dell’intero aggregato (par. 6). Seguono, infine, alcune valutazioni conclusive (par. 7). | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11367/19247 | |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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