PUCCI, PATRIZIA
PUCCI, PATRIZIA
Dipartimento di Studi Economici e Giuridici
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| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Nutritional controlled preparation and administration of different tomato purées indicate increase of β-carotene and lycopene isoforms, and of antioxidant potential in human blood bioavailability: A pilot study | 1-gen-2021 | Vitucci, D.; Amoresano, A.; Nunziato, M.; Muoio, S.; Alfieri, A.; Oriani, G.; Scalfi, L.; Frusciante, L.; Rigano, M. M.; Pucci, P.; Fontana, L.; Buono, P.; Salvatore, F. |